Viinivaellus VenetossaMatka aitojen makujen äärelle

Päiväohjelma
2024

Päivä 1 – Proseccomaa
Matkamme kohti Venetsiaa alkaa. Tema-opas odottaa meitä lentoasemalla ja kun koko ryhmä on koossa, on aika aloittaa monipuolinen viinivaellusviikkomme Italiassa. Jätämme taaksemme tasaisen laguunialueen ja otamme kurssin kohti luodetta, maisemien muuttuessa sekä mäkisemmiksi että vehreämmiksi. Giovanni Zanon toivottaa meidät tervetulleiksi Proseccomaahan. Giovannin perheyritys Follinassa harjoittaa niin majoitus- kuin ravintolatoimintaakin. Follinan kylä sijaitsee noin 190 metriä merenpinnan yläpuolella, vuoren tuntumassa, alppien ja alangon välillä. Viehättävä Il Chistron hotelli on tukikohtamme vaelluksillemme seuraavien kolmen päivän ajan. Follinan noin 400 asukkaan kylä kuuluu Italian 100 kauneimman kylän joukkoon sen sijaitessa luonnonkauniissa ympäristössä. Kylän juuret ulottuvat aina keskiaikaan saakka, sitä olivat perustamassa myös etruskit. Alueella oli aikoinaan merkittävä roomalaisten marssi- ja kauppatie Via Claudia Augustea. Follina voi ylpeillä jo vuodelta 1770 peräisin olevalla kauniilla Santa Marian kirkolla, joka sijaitsee samannimisen luostarin yhteydessä. Sisteriläisluostarin puutarha ja pilarit kiinnittävät katsojan huomion. Alue houkuttelee niin hyvän ruoan kuin upeiden vaellusreittienkin ystäviä. Tervetuloa siis Proseccoalueelle, jossa ei voi muuta kuin tuntea itsensä erittäin tervetulleeksi!

Päivä 2 – Viinivaellus ja juustojen maistelua
Ensimmäinen vaelluspäivämme alkaa bussimatkalla Soligon kylään, joka sijaitsee noin 400 metrin korkeudessa. Vaelluksemme alkaa leppoisassa tahdissa pitkin polkua, jonka päässä meitä odottaa viehättävä kappeli upeine näköaloineen. Kappelin kauniin vihreät ovet ja freskot jäävät varmasti mieleen vielä pitkäksi ajaksi tältä vierailulta. Patikoimme pitkin maalais- ja sorateitä, läpi metsien, hieman kivisemmelläkin tiellä. Aukeat viljelmät, jyrkät viiniviljelmät ja lehtevät jalopuut kuten kastanjat, tammet ja vaahterat yhdessä tekevät kävelystämme mitä nautinnollisimman. Pysähdymme ihailemaan reittimme varrelle jääviä hienoja luonnonmuodostelmia, taivaalle piirtyviä ääriviivoja ja horisontista häämöttäviä romanttisia kivitaloja.Ennen kuin matkamme jatkuu alemmas kohti Col San Martinon kylää, saamme nauttia sekä raikkaasta ilmasta että hienoista näkymistä San Vigilion kirkon kupeessa. Päivän vaelluksemme päättyy paikalliseen trattoriaan, jossa nautimme maukkaan lounaan.Lounaan jälkeen perehdymme juustojen mielenkiintoiseen maailmaan. Emanuella toivottaa meidät lämpimästi tervetulleiksi ja kertoo antaumuksella juustojen valmistuksesta. Nyt on vuorossa jännittävä hetki − Emanuellan johdolla kävelemme juustokellariin eli paikkaan, jossa eri juustoja kypsennetään. Hajuaistimme johdattelee meitä eri huoneisiin ja opimme missä huoneessa mitäkin juustoa kypsennetään. Kierroksemme juustolassa päättyy herkullisten juustojen maistajaisiin, ja jotta saisimme parhaimman makunautinnon juustoista, maistelemme niitä “käsin”.Juustolasta matkamme jatkuu hotellille ja ilta on varattu omille aktiviteeteille.

Päivä 3 – Viiniä, viiniä ja herkkupaloja
Tänään jatkamme matkaamme jalkaisin ja seurailemme edelleen Follinan kylän virtoja. Kylän alkuperäinen nimi juontaa juurensa latinalaisesta fullo-sanasta, mikä tarkoittaa roomalaista “pyykinpesijää”. Fullo-sana esiintyy useissa vanhoissa italialaisissa kirjoituksissa. Joidenkin lähteiden mukaan arvokkaat kankaat tulivat suoraan paikallisista kutomoista. Jo 1200-luvulla täällä oli useita myllyjä, mikä teki Follinasta merkittävän paikan sekä villan että silkin valmistukselle. 1700-luvun puolessavälissä veden puute johti useiden kutomoiden lakkauttamiseen. Kun katselemme kylän talojen maalauksia, ei ole vaikea ymmärtää sen rikasta menneisyyttä.Muutaman minuutin Follinasta matkattuamme näemme ensimmäiset viiniköynnökset. Käveltyämme ylämäen, saavumme korkeuteen, jossa jatkamme patikointia. Kävelemme pitkin tasaisen mutkaista soratietä, joka oli aikoinaan viiniviljelmille johtava kuljetusreitti. Saamme nauttia avoimista maisemista yli aina vaan jatkuvilta tuntuvien viiniviljelmien – pohjoiseen päin katsoessamme näemme korkean vuoriston, joka etenee aina Alpeille saakka. Päivän lämpöisimpänä aikana kastanjapuut tarjoavat meille mukavan varjoisan reitin jatkaa nautinnollista patikointiamme, kunnes saavumme lounaspaikkaamme. Lounaan nautimme Comaiassa sijaitsevassa osteriassa, jonka erikoisuus ovat herkulliset grillatut liha-ateriat, kuten porsas, kana ja kaniini, jotka tarjoillaan paikallisittain salaatin ja papujen kanssa. Lounaan jälkeen päivämme jatkuu bussimatkalla lähistöllä sijaitsevalle viinitilalle, jossa maistelemme proseccoa, jonka jälkeen ajelemme hotellillemme. Muutaman tunnin rentoutumisen jälkeen on vuorossa yhteinen illallinen, jonka nautimme yhdessä kaupungin Michelin-tähtiravintolassa.

Päivä 4 – Grappaa ja Palladio
Aamiaisen jälkeen kirjoittaudumme hotellista ulos ja matkamme jatkuu. Päivän ensimmäinen pysähdyspaikkamme on Bassano del Grappan kaupunki. Itse kaupungin nimi viittaa lähellä sijaitsevaan Monte Grappan vuoreen. Kaupungin voidaan sanoa olevan tunnettu ainakin kahdesta asiasta − Brenta-joen ylittävästä sillasta ja grapan valmistuksesta.Niin kuin monet muutkin historialliset kaupungit Venetossa, on tämä vauras kaupunki tunnettu myös värikkäistä vaateliikkeistään ja upeista sisustusliikkeistään. Kaupungin arkkitehtuuriin kuuluvat enemmän holvikäytävät kuin jalkakäytävät. Aukion palatsin puisia parvekkeita koristavat usein kauniit kukat. Nautittuamme lasillisen grappaa, jää sinulle vielä aikaa tehdä omia tutkimusretkiä Bassano del Grappassa.Aikaisin iltapäivällä vierailemme arkkitehti Andrea Palladion kuuluisissa villoissa. Hän suunnitteli 1500-luvulla viehättävän elegantteja villoja varakkaille perheille. Palladio loi oman rakennustyylinsä, palladiolaisen tyylin. Matkamme jatkuu kuuluisalle Garda-järvelle, jossa vietämme neljä seuraavaa yötä. Garda-järvelle matkusti jo aikoinaan antiikin ajan runoilijoita, muiden muassa Goethe ja Maria Callas, mainitaksemme muutamien merkittävien vierailijoiden nimiä. Ilmasto alueella on kerrassaan ihanteellinen, niin oliivipuut kuin sitruunapuutkin viihtyvät täällä. Garda-järvellä saamme nauttia sen hohtavasta kauneudesta, alueen herkullista keittiötä unohtamatta. Illan saapuessa teemme ikimuistoisen yhteisen kävelyretken veden äärelle ja vanhaan kaupunkiin.

Päivä 5 – Gardan kallioita ja Bardolinoviiniä
Tämänkin päivän vaelluksen aloitamme hotelliltamme. Jätettyämme hotellin taaksemme, saavumme alueelle, jossa on useita pieniä polkuja ja kukkuloita. Vaellusreittimme kulkee halki metsien ja viiniviljelmien, perinteisten maalaistalojen ja oliivipuiden luodessa oman viehättävän tunnelman päiväämme. Puolivälissä matkaa saavumme erakkoluostarille, joka perustettiin jo vuonna 1663, mutta lakkautettiin muutamia vuosia myöhemmin. Luostaria asuttavat Camaldose-luostarijärjestöön kuuluvat munkit. Vierailemme kirkossa, munkkien putiikissa, josta voit ostaa mukaasi munkkien valmistamaa oliiviöljyä ja pähkinälikööriä.Tämän miellyttävän vierailun jälkeen patikoimme ylös Gardan kalliolle, joka sijaitsee pohjoisen Gardan ja eteläisen Bardolinon kylien välissä. Kallio sijaitsee noin 290 metriä merenpinnan yläpuolella. Nyt voimme nauttia mitä upeimmista näkymistä yli Gardan kylän ja samalla katselemme yhdessä paikkoja, joissa voi myöhemmin vierailla ominpäin. Päivän vaelluksen päätämme viinitilalle, jonka omistaa Fabiolan perhe. Nyt saamme maistaa maankuulua Bardolinoviiniä. Maistelemme myös perheen oman tilan maukasta oliiviöljyä. Tutustuttuamme Fabiolan perheen viehättävään tilaan, jatkamme matkaamme bussilla kohti hotellia. Sekä iltapäivä että ilta on varattu omille aktiviteeteille. Halutessasi voit jäädä Bardolinon kylään ja kävellä hotellille pitkin rantaa oman aikataulusi mukaan. Gardan bussiasemalta pääsee myös ilmaisella pikkubussilla hotellille.

Päivä 6 – Monte Baldon alppimaisemat
Päivämme alkaa bussimatkalla Malcesinen naapurikylään. Köysirata kuljettaa meidät noin 10 minuutissa välimerelliseltä kasvillisuusvyöhykkeeltä subalpiiniselle kasvillisuusvyöhykkeelle, nyt olemme saavuttaneet noin 90 metrin korkeuden (merenpinnan yläpuolella). Lumen peittämät vuorenhuiput kaukana horisontissa ja uimarit Garda-järvellä ovat nyt eteemme aukeneva näkymä.Näköala on vertaansa vailla ja alue on kuin luotu nautinnollisille vaelluksille. Vuorta kutsutaan “Euroopan puutarhaksi” johtuen sen runsaasta kasvi- ja eläinlajien määrästä. Yli 60 orkidealajia kukkivat rinteillä aina maaliskuusta elokuuhun saakka. Todennäköisesti näemme myös alppitähtiä ja pioneja. Alueen eläinlajeista mainittakoon muun muassa kultainen kotka, punatikka, harjalintu, fasaani, kettu, fretti, näätä ja metsämurmeli.Lämpötila vuorella saattaa olla viileähkö, joten myös jotain lämmintä vaatetta on hyvä pakata mukaan. Johtuen vaellusreittimme korkeudesta, teemme helpohkon vaelluksen, reittimme seurailee muun muassa vanhoja lehmien tallaamia polkuja. Päivän lounaan nautimme alppimajassa. Lounaan jälkeen laskeudumme köysiradalla takaisin alas Malcesinen kylään. Viehättävässä, mäkisessä Malcesinessä sinulle jää myös omaa aikaa. Kylä sijaitsee aivan rannan tuntumassa, jossa voit palkita itsesi päivän vaelluksesta vaikkapa herkullisella jäätelöllä. Ajelemme bussilla takaisin hotellillemme ja loppupäivän voit viettää haluamallasi tavalla. Tema-opas antaa mielellään vinkkejä.

Päivä 7 – Amarone ja Valpolicella
Päivän ensimmäinen kohteemme on San Pietron kylä Carianossa, jonne matkaamme bussilla. Täältä aloitamme tämän matkan viimeisen vaelluksen, joka vie meidät Amaronen, Recioton ja Valpolicellan alueille. Kaikki nämä alueet ovat tunnettuja erinomaisista viineistään. Patikoimme halki pienten kylien ja vaikuttavien viiniviljelmien.Kävelemme ylös Santa Marian kirkolle, joka sijaitsee Valverden kylässä. Kirkon historia ulottuu 1200-luvulle saakka. Se on rakennettu todennäköisesti Jumalatar Minervalle omistetun temppelin raunioille. Kauniit terassiviiniviljelmät mielissämme patikoimme Francescon ja Giacomon veljesten viinikellarille, jonne myös päätämme vaelluksen. Maistelemme viittä eri viiniä ennen kuin on aika palata bussilla takaisin hotellille. Illalla kokoonnumme yhteiselle matkanpäätösillalliselle, jossa voimme muistella menneen viikon tapahtumia.

Päivä 8 – Kotimatka
Nyt on tullut aika sanoa hyvästit Italialle, ainakin tällä kertaa. Toivomme, että viinivaellusmatka on täyttänyt odotuksenne. Kiitos tästä kerrasta ja toivottavasti tapaamme pian uudelleen. Vuorossa on bussikuljetus Venetsian lentoasemalle. Hyvää kotimatkaa ja Arrivederci!